40대 이후 매일 먹어도 좋은 ‘이 콩’… 콜레스테롤 낮추고 근육 늘리는 최고의 선택
40대가 넘어가면서 콜레스테롤 수치가 올라가고 근육량은 조금씩 줄어드는 것을 느끼는 사람이 많다. 이 두 가지는 서로 연결되어 있어서 콜레스테롤 관리를 소홀히 하면 혈관 건강이 나빠지고, 근육이 줄면 기초대사율이 떨어져 체중이 더 쉽게 늘어나는 악순환이 생긴다. 그런데 이 두 문제를 동시에 잡아주는 식품이 바로 병아리콩이다. 병아리콩은 일반 콩보다 단백질 함량이 높고, 식이섬유·레지스틴·폴리페놀·미네랄이 풍부해 콜레스테롤을 낮추면서 근육 … 더 읽기