신중년 잡학사전

계단을 오를 때 숨이 차고 다리에 힘이 빠지는 느낌, 의자에서 일어서기가 힘든 느낌을 단순히 ‘나이가 들어 그렇겠지’라고 넘기는 사람들이 많다. 하지만 이러한 증상이 노화가 아닌 근육병의 초기 신호일 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 근육병은 유전성 혹은 자가면역 기전에 의해 근육 조직이 손상되거나 점차 약화되는 질환으로, 조기에 발견하지 못하면 보행 기능을 잃거나 심각한 합병증으로 … 더 읽기

“짜장면도 살찌는 음식 순위에 들어가?“라고 의아해하는 사람이 많지만, 짜장면은 단순히 고칼로리를 넘어 혈당을 급격히 올리고 지방 축적까지 유발하는 복합적 요인을 가진 음식이다. 그런데 더 놀라운 사실은 짜장면보다 훨씬 빠르게 살을 찌우는 음식들이 우리 일상 곳곳에 자리하고 있다는 것이다. 살이 찌는 것은 단순히 칼로리가 높아서만이 아니다. 얼마나 빠르게 혈당을 올리고, 얼마나 쉽게 과식을 유도하며, 얼마나 중독성이 … 더 읽기

다이어트를 결심하면 대부분의 사람들이 가장 먼저 식단부터 바꾼다. 닭가슴살, 샐러드, 저탄고지 식단 등을 찾아보며 뭘 먹어야 할지부터 고민한다. 그러나 아무리 완벽한 식단을 준비해도, 수면이 부족한 상태에서는 체중이 좀처럼 빠지지 않는다. 수면 부족은 식욕을 폭발적으로 증가시키는 호르몬 불균형을 일으키고, 지방 연소를 방해하며, 심지어 인슐린 저항성까지 높여 몸을 살찌기 쉬운 체질로 바꿔버린다. 먹는 것보다 자는 것을 먼저 … 더 읽기

건강을 위해 흰쌀밥 대신 잡곡밥으로 바꾸는 사람들이 많다. 혈당 관리에 신경 쓴다는 사람들 중 상당수가 “잡곡밥은 괜찮다“는 막연한 믿음을 갖고 있다. 그러나 잡곡밥이 흰쌀밥보다 혈당지수가 낮은 것은 사실이지만, 어떻게 짓느냐, 무엇과 함께 먹느냐, 얼마나 먹느냐에 따라 혈당 반응은 크게 달라진다. 실제로 많은 분들이 잡곡밥을 먹어도 혈당이 생각보다 많이 오른다는 사실에 놀라곤 한다. 잡곡밥은 잘 먹으면 … 더 읽기

현대인의 식탁은 편리함으로 가득 차 있다. 아침에는 빵과 믹스커피, 점심에는 김밥이나 라면, 저녁에는 배달 음식과 탄산음료까지. 바쁜 일상에서 간편하게 먹을 수 있는 음식들이지만 정작 그 안에는 혈당을 급격히 올리고 체내 만성 염증을 유발하는 성분들이 가득하다. 혈당 스파이크는 단순히 당뇨 환자만의 문제가 아니다. 반복적인 혈당 급등은 혈관을 손상시키고 인슐린 저항성을 높이며 만성 염증으로 이어져 심혈관 질환, … 더 읽기

만성 염증은 현대인의 건강을 위협하는 ‘조용한 적’으로 불린다. 관절염, 심혈관 질환, 당뇨, 심지어 암에 이르기까지 다양한 질병의 근원에 만성 염증이 자리하고 있다는 사실은 이미 많은 연구를 통해 밝혀졌다. 그런데 최근 미국의 억만장자 사업가 브라이언 존슨(Bryan Johnson)이 젊음을 유지하고 체내 염증을 줄이기 위한 식단의 핵심으로 엑스트라 버진 올리브오일을 꼽으며 다시 한번 주목을 받고 있다. 매년 약 … 더 읽기

스마트폰과 PC 화면을 하루 종일 바라보는 현대인에게 눈의 피로와 침침함은 이제 일상적인 불편함이 되었다. 많은 사람들이 이 문제를 해결하려고 루테인, 지아잔틴 같은 눈 영양제를 구입하지만, 정작 안과 전문의들은 영양제에 앞서 식품과 천연차를 통한 눈 건강 관리를 먼저 권장한다. 그 중에서도 예로부터 ‘눈을 밝게 해주는 씨앗’이라 불려온 결명자차는 눈 건강에 탁월한 효능을 지닌 대표적인 한방 천연차로, … 더 읽기