당뇨 있다면 노란색 ‘이 향신료’ 꼭 먹어야… 혈당과 허리둘레 동시에 잡는 이유
당뇨 혈당 낮추기와 허리둘레 줄이기는 50대 이상 당뇨 환자들이 가장 절실히 원하는 두 가지 목표이다. 최근 임상 연구와 영양학 자료를 종합하면 노란색 향신료인 강황(커큐민)이 혈당 조절과 복부비만 개선에 매우 강력한 효과를 발휘한다는 사실이 반복적으로 확인되고 있다. 강황의 주성분 커큐민은 강력한 항염증·항산화 작용으로 인슐린 저항성을 개선하고 식후 혈당 급등을 억제하며 내장 지방 축적을 줄이는 데 직접 … 더 읽기