집밥으로 체중 감량, 초가공식품 보다 효과 2배
체중 감량은 많은 이들의 목표지만, 식단 선택이 성공의 열쇠다. 최근 연구에 따르면, 동일한 영양 성분이라도 초가공식품(UPF)보다 최소가공식품(MPF)을 섭취하면 체중 감량 효과가 두 배 더 크다. 영국 유니버시티칼리지런던(UCL)의 연구에서 최소가공식품 식단은 체중을 평균 2.06% 감량시키며, 초가공식품(1.05%)보다 뛰어난 결과를 보였다. 이는 집밥의 힘을 입증한다. 이 글에서는 최소가공식품을 활용해 체중 감량과 건강을 동시에 챙길 수 있는 6가지 실용적인 … 더 읽기