“닭가슴살만 고집하셨나요?”… 알고 보면 더 맛있는 고단백 식품들이 있다
단백질 보충이 필요할 때 많은 사람들이 가장 먼저 떠올리는 것은 닭가슴살이다. 저렴하고 구하기 쉽고 단백질 함량도 높아 오랫동안 다이어트와 근육 관리의 대명사로 자리 잡은 것이 사실이다. 그러나 퍽퍽한 식감 때문에 매 끼니 먹기엔 질리기 쉽고, 한 가지 식품에만 의존하면 영양의 다양성을 놓치게 된다. 단백질은 근육 합성뿐만 아니라 면역력 유지, 효소 생성, 호르몬 분비 등 우리 … 더 읽기