지방간 걱정된다면 ‘이 영양소’ 부터 챙겨라 – 콜린이 풍부한 식품 4가지
건강검진에서 지방간 판정을 받거나 기억력이 예전만 못하다고 느끼는 50대 이상이라면 ‘콜린’이라는 영양소를 주목해야 한다. 콜린은 비타민B군과 유사한 작용을 하는 필수 영양소로, 간에서 지방이 축적되는 것을 직접적으로 억제하고 신경전달물질인 아세틸콜린의 원료가 되어 뇌 기능과 기억력을 유지하는 데 핵심적인 역할을 한다. 문제는 콜린이 체내에서 소량만 합성되어 대부분 음식으로 섭취해야 하는데, 많은 사람들이 하루 권장량조차 채우지 못하고 있다는 … 더 읽기