“간단히 먹으려 했는데”… 치매 위험을 높이는 아침식사 습관
아침을 간단히 때우려다 오히려 치매 위험을 키우는 습관이 있다. 특히 50대 이후 바쁜 아침에 빵 한 조각, 시리얼 한 그릇, 또는 아무것도 먹지 않고 커피만 마시는 경우가 많은데, 이런 식사는 혈당을 급격히 올렸다가 떨어뜨리며 뇌에 반복적인 스트레스를 준다. 최근 뇌과학 및 영양학 연구를 종합하면, 아침에 정제 탄수화물 위주의 식사를 하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 치매 … 더 읽기