“암세포 가득”… 최악의 발암 음식으로 꼽힌 것은? 50대가 반드시 피해야 할 음식
50대 이후 암과 심혈관 질환 위험이 급격히 높아지는 시기에는 먹는 음식이 건강을 결정짓는 가장 중요한 요인이다. 종양 전문의와 영양학자들이 공통으로 “최악의 발암 음식”으로 꼽는 것은 바로 트랜스지방이 가득한 튀긴 음식이다. 특히 밖에서 사 먹는 튀김(치킨·튀김 만두·튀긴 떡볶이 등)과 튀긴 채로 가공되어 판매되는 과자(감자칩·콘칩·튀김 스낵 등)가 가장 위험하다. 트랜스지방은 인공적으로 만들어진 지방으로, 혈관을 딱딱하게 만들고 만성 … 더 읽기