헷갈리기 쉬운 파프리카와 피망, 정확한 차이와 영양 효능 완벽 정리
마트 채소 코너에서 파프리카와 피망을 나란히 놓고 보면 무엇이 다른지 선뜻 구분하기 어렵다. 둘 다 고추의 한 종류로 생김새도 비슷하고 색상도 겹치는 경우가 있어 같은 채소로 혼동하는 경우가 많다. 하지만 실제로 파프리카와 피망은 기원은 같아도 맛, 식감, 모양, 색상, 영양성분에서 뚜렷한 차이를 보이며, 용도에 맞는 올바른 조리법도 다르다. 피망은 1930년대에 한국에 먼저 소개되었고, 파프리카는 1993년에 … 더 읽기