혈당 생각해 먹은 현미밥, 사실… 혈당이 오른다?
혈당 관리를 위해 현미밥을 선택했음에도 혈당이 오르는 경우가 있다. 이는 ‘벌거벗은 탄수화물’ 섭취나 가공 식품의 숨겨진 당분 때문일 수 있다. 특히 50대 이상은 대사 기능 저하로 혈당 스파이크가 당뇨병, 심혈관 질환 위험을 높일 수 있어 주의가 필요하다. 2025년 연구에 따르면, 탄수화물 식품을 단백질, 섬유질, 건강한 지방과 함께 섭취하면 혈당 상승을 완화할 수 있다. 이 글에서는 … 더 읽기