몸속 염증을 줄이고 노화를 예방하는 ‘이것’은?
초콜렛 원료인 코코아가 50대 이상 중장년층의 만성 염증 관리와 노화 관련 질환 예방에 도움이 되는것으로 나타났다. 매사추세츠 제너럴 브리검 연구팀의 COSMOS 연구에서 코코아 추출물 섭취 시 염증성 단백질(hsCRP, IL‑6, TNF‑α)이 매년 8.4% 감소하는 결과를 확인했다. 이는 단순한 달콤한 간식이 아닌, 플라보노이드 성분이 심혈관 건강을 27% 개선하고, 면역 매개 단백질(IFN‑γ)을 안정화해 산화 스트레스를 줄이는 과학적 증거 … 더 읽기