당뇨를 부르는 최악의 음식 – 내과 의사가 경고하는 식탁 위의 위험들
한국의 당뇨병 환자 수는 이미 500만 명을 넘었고, 당뇨 전 단계인 공복혈당장애나 내당능장애를 합치면 1,000만 명 이상이 혈당 이상 상태에 놓여있다. 당뇨병은 어느 날 갑자기 발생하는 것이 아니라 수년에 걸쳐 인슐린 저항성이 축적되고 췌장의 인슐린 분비 능력이 서서히 무너지면서 찾아온다. 그리고 그 과정의 중심에는 매일 먹는 음식이 있다. 체내 혈당 변화의 폭이 크고 잦은 것이 … 더 읽기