약 없이 콜레스테롤 낮추는 음식은 바로 ‘이것’
스타틴 약 없이도 식단만으로 LDL 콜레스테롤을 20~30% 낮출 수 있다. 2025년 American Heart Association 메타분석(52개 연구, 4만 명)에서 귀리·아몬드·생선·녹차·식물성 스테롤 식단을 12주 실천한 그룹은 약물군과 유사하게 LDL 25mg/dL, 총콜레스테롤 35mg/dL 감소했다. 담즙산 결합·지방 흡수 차단·항산화가 핵심이다. 이 글에서는 연구 입증된 5가지 음식, 섭취량, 레시피, 식단 구성법을 자세히 다룬다. 약 대신 포크로 콜레스테롤을 잡자. 귀리 베타글루칸 … 더 읽기