공복 시간을 적절히 유지하면 체중 감량과 대사 건강을 동시에 개선할 수 있다는 의사들의 권고가 주목받고 있다. 너무 짧거나 길면 효과가 떨어지지만, 최적의 공복 시간은 개인의 생활 습관과 건강 상태에 따라 달라진다. BMJ 연구와 전문가 의견에 따르면, 12시간에서 18시간 공복이 체지방 감소와 인슐린 감수성 개선에 효과적이다. 이 글은 건강한 12시간 공복부터 살을 빼는 14~18시간 공복, 그리고 … 더 읽기
간헐적 단식, 특히 인기 있는 ‘16:8’ 방식이 체중 감량과 대사 건강 개선에 효과적이라는 인식으로 최근 몇 년간 큰 주목을 받아왔다. 하루 8시간 동안만 식사하고 나머지 16시간을 금식하는 이 방법은 간편함 덕분에 많은 이들에게 사랑받아 왔다. 하지만 중국 상하이 교통 대학교 의학원의 최신 연구는 충격적인 결과를 내놓았다. 8시간 이내 식사를 제한하는 사람들이 심혈관 질환으로 인한 사망 … 더 읽기
‘격일 단식(Alternate Day Fasting)‘이 건강과 체중관리 식사법에 주목을 받고 있다. 격일 단식은 하루 단식과 하루 정상 식사를 반복하는 방식으로, 특히 50대 이후 체중 감량이 더디고 대사 기능이 떨어지는 시기에, 체중 감량은 물론 콜레스테롤, 혈압, 혈당 수치 개선에 탁월한 효과를 보인다. 이에 잠시 동안의 식단 조절이 우리 몸에 어떤 놀라운 변화를 가져다주는지, 그리고 이 과정에서 과학적으로 … 더 읽기