애나 일본은 세계 최고 수준의 장수 국가로 유명하다. 특히 오키나와 지역은 100세 이상 인구 비율이 매우 높아 ‘블루존’으로 불린다. 많은 사람이 일본인의 장수 비결을 건강한 식단(해조류·두부·생선)이나 규칙적인 운동으로 생각하지만, 최근 장수 연구 전문가들이 가장 중요하게 꼽는 것은 음식도 운동도 아닌 강한 사회적 돌봄 시스템이다. 일본인들은 평생 유지되는 가족·친구·지역 사회의 상호 돌봄 문화가 스트레스 호르몬을 낮추고, 면역력을 … 더 읽기
50대 이후 암과 심혈관 질환 위험이 급격히 높아지는 시기에는 먹는 음식이 건강을 결정짓는 가장 중요한 요인이다. 종양 전문의와 영양학자들이 공통으로 “최악의 발암 음식”으로 꼽는 것은 바로 트랜스지방이 가득한 튀긴 음식이다. 특히 밖에서 사 먹는 튀김(치킨·튀김 만두·튀긴 떡볶이 등)과 튀긴 채로 가공되어 판매되는 과자(감자칩·콘칩·튀김 스낵 등)가 가장 위험하다. 트랜스지방은 인공적으로 만들어진 지방으로, 혈관을 딱딱하게 만들고 만성 … 더 읽기
전자레인지에 음식을 돌리면 암 위험이 있다는 이야기가 오랫동안 떠돌고 있다. 특히 40~50대 이후 건강에 민감해지는 시기에는 “전자레인지가 암을 유발한다”는 말이 불안감을 키우기 쉽다. 종양 전문의들이 실제로 경고하는 것은 전자레인지 자체가 아니라, 전자레인지에 넣는 용기와 음식의 조합이다. 플라스틱 용기나 랩을 전자레인지에 돌리면 미세플라스틱과 환경호르몬(비스페놀A, 프탈레이트 등)이 음식으로 녹아나와 장기적으로 발암 위험을 높일 수 있다는 것이다. 실제 … 더 읽기
커피는 각성을 빠르게 주지만 불안, 심박수 증가, 오후 피로를 유발하기 쉽다. 특히 40~50대 이후 스트레스와 호르몬 변화로 불안이 잦아지는 시기에는 커피 한 잔이 오히려 하루 컨디션을 망칠 수 있다. 한의학과 영양학 전문가들이 커피 대안으로 가장 많이 추천하는 것은 카카오 닙스, 다크초콜릿, 녹차, 홍차이다. 이 음식들은 카페인 양은 적으면서도 각성 효과는 유지하고, L‑테아닌·테오브로민·플라바놀 같은 성분이 불안을 … 더 읽기
근력 운동은 50대 이후 건강의 핵심이지만, 매일 헬스장 가기나 홈트레이닝을 꾸준히 하기란 현실적으로 쉽지 않다. 바쁜 일상, 피로, 관절 부담 때문에 포기하는 경우가 많다. 그러나 최근 근감소증 전문가들의 대규모 메타분석과 장기 추적 연구를 보면, 근력 운동을 주 1회만 해도 근육량 감소 속도를 상당히 늦출 수 있고, 주 2회만 제대로 하면 근육량을 유지하거나 소폭 증가시킬 수 … 더 읽기
뇌졸중은 한국인 사망 원인 2위이자 장애 유발 1위 질환으로, 50대 이후 발병률이 급격히 증가한다. 많은 사람이 뇌졸중 예방을 위해 식단·운동·금연·혈압 관리에 신경 쓰지만, 정작 가장 큰 변수 중 하나인 ‘어디에 사는지’는 간과하기 쉽다. 최근 국내외 대규모 코호트 연구와 환경역학 자료를 종합하면, 시골에 사는 사람이 도시 거주자보다 뇌졸중 발생 위험이 15~30% 낮다는 결과가 반복적으로 확인되고 있다. … 더 읽기
혈관이 막히면 심근경색·뇌졸중·고혈압·동맥경화 같은 치명적인 질환이 찾아오는데, 한의학에서는 이를 ‘혈액 정체(血瘀)’로 보고 혈관을 뚫어주는 음식을 가장 먼저 추천한다. 최근 한의학 박사들이 공통으로 꼽는 최고의 혈관 청소 음식은 바로 비트이다. 비트는 질산염(nitrate)이 풍부해 혈관을 자연스럽게 확장시키고 혈액 흐름을 개선하며, 혈관 나이를 10년 이상 젊게 만드는 효과가 임상 연구에서 확인되고 있다. 특히 50대 이후 혈관 탄력이 떨어지고 … 더 읽기
뇌과학자들이 “단 20분만 해도 뇌가 달라진다”고 입을 모아 추천하는 운동이 있다. 그것은 바로 수영이다. 최근 fMRI·혈액 분석·장기 추적 연구를 종합하면, 하루 20분 정도의 중강도 수영만 해도 해마 부피가 증가하고, BDNF(뇌유래신경영양인자) 분비가 40~70% 급증하며, 전두엽·두정엽 혈류가 활성화되는 것으로 확인되고 있다. 특히 50대 이후에는 해마 위축과 전두엽 기능 저하가 빠르게 진행되면서 기억력·집중력·감정 조절 능력이 떨어지는데, 수영을 매일 … 더 읽기
질염을 자주 반복하는 여성이라면 매일 마시는 한 잔의 음료가 증상 완화와 재발 예방에 실제로 큰 도움을 줄 수 있다. 특히 크랜베리 주스(무설탕·순수 크랜베리 주스)가 가장 많이 연구되고 추천되는 음료이다. 크랜베리에 들어 있는 프로안토시아니딘(PAC)이 대장균·칸디다균 같은 질염 주요 원인균이 질벽에 붙는 것을 막아주고, 요로감염으로 이어지는 경로도 차단한다. 40대 이후 여성은 에스트로겐 감소로 질 점막이 얇아지고 산성도가 … 더 읽기
40대가 넘어가면서 콜레스테롤 수치가 올라가고 근육량은 조금씩 줄어드는 것을 느끼는 사람이 많다. 이 두 가지는 서로 연결되어 있어서 콜레스테롤 관리를 소홀히 하면 혈관 건강이 나빠지고, 근육이 줄면 기초대사율이 떨어져 체중이 더 쉽게 늘어나는 악순환이 생긴다. 그런데 이 두 문제를 동시에 잡아주는 식품이 바로 병아리콩이다. 병아리콩은 일반 콩보다 단백질 함량이 높고, 식이섬유·레지스틴·폴리페놀·미네랄이 풍부해 콜레스테롤을 낮추면서 근육 … 더 읽기